イケブクロ」カテゴリーアーカイブ

火鍋3 知音食堂(池袋)


最近、食欲中枢が火鍋中毒になっているようです。やはり知音食堂の火鍋も食べずにはいられませんでした。タレは自分でブレンドできないものの、上海で食べた味に限りなく近い味でした。さすが池袋北口なだけありますね。素晴らしいです。
今回初めて気づいたのですが、壁に「人走茶不涼」という慣用句が飾られていました。一緒に行った中国語の先生に聞いたところ、もともとある「人走茶就涼」という慣用句を変えたものらしいです。「人が去ってしまうと、お茶 (今までのつながり) も冷めてしまう。」という意味。「人走茶不涼 → 人が去っても、今までの人のつながりはそのままです。」ということらしいです。いいですね。