勝利広場の麻辣湯屋さん

「麻辣湯」という括りの料理は大連内だけでも幅広い種類があります。
そんな中で最も麻辣湯っぽくない麻辣湯のご紹介。場所は勝利広場の地下3階。ここは麻辣湯の店が大量にあります。どこもほぼ同じ麻辣湯。まず、食べたい串を選びます。空腹時には取り過ぎに注意。

で、レジに持っていってお会計。待つこと10分。串から外された具がランダムに煮込まれてやってきます。トンコツとゴマダレのブレンドのような味のスープ。麻辣湯とは程遠い味です。

ごった煮感はありますが、とにかく好きなものを選んで煮込んで食べる。
この自由な感じ、割と悪くないですよ。
大連勝利広場ポータル
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