リニューアルオープンしていた北朝鮮料理屋さん

本日より所要で北京入り。17日まで滞在予定です。そんな訳で昨夜は大連で北朝鮮料理屋さんへ。工事中だったのがやっとリニューアルオープンしてました。北朝鮮料理というもの自体がだいぶ認知されてきたのでしょうか、お店は日本人の団体客で盛り上がっていました。ちょっといやらしいおじさんが携帯カメラで微妙なショーの撮影をしてました。

自分もアレなので一応撮影をしておきました。
で、焼肉も目の前で焼いてくれます。この近くにあるもう一つの北朝鮮料理屋とはまた違った良さがあります。


あと生ニンニクはこちらでは基本です。割とはまる人も多いのでは。
店名: 平壌明花苑
電話: (0411)8278-2068
住所: 大連市中山区華楽広場華富公寓1号

こってり脂 / 很浓的脂肪

先日頂いた東坡肉という料理。豚の角煮なのですが、ものすごい量の脂。これが美味しくて、、ついつい完食してしまいました。多分普通の人が摂取する脂一年分を一日で食べてしまった感じですかねえ。。


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前几天,吃了东坡肉。是炖的猪肉,可是,可怕的量的脂肪。这个好吃、、不知不觉完了吃了。一般人摄取这个脂肪费一年,我吃了一日。
店名: 錢塘人家
電話: (0411)8452-0226
住所: 大连市沙河口区西安路139号天兴罗斯福西侧A座(如意街)

面白い火鍋屋 / 很有意思的火鍋店

友人に教えてもらった火鍋屋さん。
いろいろな部分で他の火鍋屋と差別化を計っていてとても面白いです。
まず小さいサイズの鍋で個別に食べられるようになっています。

例えば潔癖症の方で他人の箸をつけた鍋がダメなんていう方にも最適ですね。日本のしゃぶしゃぶとかそういった鍋物にも応用できそうですし。
で、このキッチュなデザインの内装でソファに座りながら食べていると、とても不思議な気分に陥ります。

他にも待合室にはネットが完備されているし、何故か託児所っぽい一角もあったり、いたれりつくせり。
もちろん、ウェイターも普通ではありません。
詳細はyoutubeにて。

この人たち、いつか絶対スープとかこぼしてしまうんだろうなあ、、
と思ってしまいます。
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朋友教我了一个火锅店。
种种的部分比别的火锅店差异化,非常有趣。
小尺寸的锅被个别吃。
例如洁癖症人不能吃别人的筷子加上的锅。但这个锅没问题。日本的火锅也能应用了。
而且,这个有意思的设计的内部装饰里坐在沙发上吃饭的话,陷入到非常不可思议的心情。等候室网络完善,也有托儿所的一角,十分周到。
当然,服务员也不普通。
详细是youtube里。
我想这个人们,有一天绝对地汤啦洒。。
店名: 小尾羊福佳新天地店
電話: (0411)8389-7758
住所: 大连沙河口区福佳新天地广西安路入口三楼东
WEB: http://nmxwy.com/