腸粉


表現しづらい食感の皮に包まれた中華料理。
名前が美味しくなさそうだけど、クセになる感じです。
中には焼豚が入ってました。

「腸粉」への2件のフィードバック

  1. 10年位前に広州の中央飯店(ホテル)の朝食
    で、ワゴンサービスのお姉さんからもらったのがすごくおいしくて、もし日本にあったら食べたいと思いながら未だに食べていません。そんなに派手な食材が入っているわけでもなかったんですが、生地?と醤油味のたれだけで十分美味しかったです。九州に住んでいますが、どこかで食べられればいいなと思っています。

  2. これは横浜中華街にある聘珍樓で食べましたよ。
    http://www.heichin.com/
    なんだかこの腸粉、中身の具がこれ以外に
    シーフードチックなものなど、バリエーションが
    あったと思います。九州でしたら「福岡大名聘珍樓」にもしかしたらあるのでは??

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