今年の上海ガニ

そろそろ食べておかないと、ということで大閘蟹をいただきました。

渋谷にある上海料理屋にて。大閘蟹の老酒漬けです。
蒸した大閘蟹もいただきましたが、ちょっと微妙でした。
目の前で蟹を分解してくれるのはちょっと面白かったですが。

「今年の上海ガニ」への2件のフィードバック

  1. 上海蟹は期待して食べると微妙だけど
    老酒漬けはちゅーちゅー吸うのが好きです。(*’ー’*)

  2. 上海蟹だけではなく、
    ズワイガニとかの老酒漬けも美味そうな気がしますね。

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